Mùa vụ Trà Ướp Sen

Những ngày cuối tháng 5 đầu tháng 6 là thời điểm đẹp nhất mùa ướp trà sen, sen mùa hạ ngan ngát đượm nồng vị trà Tân Cương như đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức.

Những bông sen được chọn làm trà phải là nụ hoa chớm nở (hay bông hoa thổi miệng sáo), bông vẫn còn đọng những hạt sương sớm và giữ được mùi hương đậm nhất sau một đêm hút khí của đất trời. Bông sen đó còn được gọi là bông sen hàm tiếu, độ gạo mẩy căng, giữ trọn hương thơm tinh túy nhất.

Trà sen được làm rất tỉ mỉ, chọn lọc từ những nhụy sen tươi mới nhất cho ra loại trà với hương thơm khó cưỡng, chọn Trà Ướp cũng phải là dòng Trà Đinh thượng hạng nhất vùng Trà Tân cương Thái Nguyên.

Hương thơm bay phảng phất, lan tỏa khắp nhà mang đến sự bình yên và ấm cúng.

Những bông sen sau khi thu hái về được tách gạo sen, qua quá trình sàng, sẩy thu về gạo sen thanh khiết. Người thợ khéo tay trộn đều từng lớp gạo sen, từng lớp trà rồi ướp trong khoảng 18h – 24h tùy thuộc vào độ ẩm của gạo sen rồi mang sao khô. Để giữ trọn hương vị của sen được lâu bền, người thợ có thể ướp tới 5 – 6 lần. Thứ trà được ướp phải là trà Đinh Tân Cương (Thái Nguyên) để có màu nước trà sen vàng sóng sánh, đượm vị nồng ấm, thanh tao.

Với xu hướng thời cuộc, cách ướp trà sen xổi xuất hiện như một thứ quà độc, lạ thu hút khách hàng. Vẫn giữ trọn sự tỉ mỉ cùng với cách lựa sen, lựa trà, điểm khác biệt là việc gói trà sen độc đáo. Mỗi bông sen được bỏ một lượng nhỏ trà ngon, bọc gọn gàng bằng lạt tre hay rơm nếp vàng. Sau đó bông sen cắm lại vào nước để giữ thêm hương vị. Chừng vài tiếng sau, quả sen được đóng gói hút chân không và cấp đông.

TRÀ ƯỚP SEN GEDECO

Từ khâu chọn những búp trà xanh chất lượng, đến việc hái sen tỉ mỉ tách lấy gạo sen (những hạt nhỏ li ti màu trắng ngần) đều hoàn toàn được làm bằng phương pháp thủ công truyền thống, dưới bàn tay nghệ nhân lâu đời.

Ngày nay thưởng trà đã trở thành một nét đẹp văn hóa đời sống người dân Việt. Khó ai có thể ‘cưỡng lại” được cái hương vị hấp dẫn này!

Món Quà tặng cao cấp sang trọng mà lại phù hợp nhiều đối tượng khác khau. Đó là “HỘP QUÀ TRÀ CAO CẤP”.

GEDECO chuyên cung cấp sản phẩm trà Đinh thượng hạng ướp sen với tiêu chuẩn:

Trà sạch tiêu chuẩn hữu cơ, Cơ sở chế biến đạt tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm ISO 22000:2018 ;

Với tiêu chí Xanh – Sạch – An Toàn.

Trà được đựng trong hộp gỗ Với thiết kế từ gỗ tự nhiên an toàn, sang trọng, lịch sự mang giá trị và tính thẩm mỹ cao phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau . Các gói trà được chúng tôi lựa chọn cách đóng gói sao cho phù hợp , an toàn tiện lợi nhanh gọn nhất.